花冠 かわら版ブログ

花冠の唎酒師/支配人・伊藤が花冠の最新情報をお伝えします!

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花冠といえばこのお酒!岳・岳・岳。

みなさん、こんにちは!花冠・伊藤です。

寒さが一段と厳しくなってきましたが、

こんな時には熱燗かお湯割りでキュ~と一杯いきたいですね。

花冠といえばやはりこのお酒(焼酎)!

‘三岳’&‘愛子’。

三岳、愛子

世界自然遺産登録の島・屋久島の本格焼酎。

なんといっても、我が花冠・総料理長は屋久島の文化親善大使でございます。

ゆえに屋久島とは切っても切れないご縁がございます。

名水百選にも選ばれ、その名水で仕込まれた味わいは非常にやわらかく、やさし~い、芋の甘みがジワジワ~と染み渡ります。

どちらもやさしい味わいですが、愛子の方がよりやさしい飲み口です。

東京の方ではプレミアム焼酎として入手困難で、特に愛子は屋久島でも2年待ちということです。

愛子様ご生誕を記念して、屋久島の愛子岳から命名。

常連さんに一番人気の焼酎です。

三岳1


ちなみに三岳の表ラベルに描かれている葉っぱは何の葉っぱでしょう?

よくバナナの葉っぱと間違える方が多いのですが。


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プロフィール

伊藤 彰啓

Author:伊藤 彰啓
花冠 かわら版ブログへようこそ!
支配人・伊藤 彰啓(あきひろ)です。
唎酒師・焼酎アドバイザー。
日本酒・焼酎品質鑑定士。
自称ー癒し系・唎酒師(ききざけし)。
1976年5月誕生ー牡牛座。
旅行、神社仏閣巡り、サッカー・相撲観戦、映画・音楽鑑賞(ロック、ジャズ等)、ギター、写真、美術品鑑賞好き。
好きな言葉ーありがとう・感謝。
教訓ー継続は力なり。
明海大学外国語学部英米語学科卒。
中高英語教員免許有。
異文化に触れ日本人であることの素晴らしさを知る。
財団法人清櫻堂書院ー評議員

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