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花冠 かわら版ブログ

花冠の唎酒師/支配人・伊藤が花冠の最新情報をお伝えします!

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立春朝搾り(日本酒)。

こんにちは、花冠・伊藤です。

本日は立春の日。店内も先週より桜が店内を咲き誇り、春の香りを漂わせております。
今日は朝一番に搾ったばかりの日本酒を背負って来ました!
2011立春朝搾り
栃木県の佐野にあります蔵元さんです。
搾った後に神主さんの祈祷を行なっていますので大変縁起のよろしい一品です。
2011立春朝搾り2
飲み口は非常に華やかでいてしっかりとした米の旨味とキレの良さで次から次へと杯が進みます。

今日明日の方だけの限定酒!でも今日明日既に満席です、申し訳ございません。
これも一期一会ということでご勘弁下さいませ。

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プロフィール

伊藤 彰啓

Author:伊藤 彰啓
花冠 かわら版ブログへようこそ!
支配人・伊藤 彰啓(あきひろ)です。
唎酒師・焼酎アドバイザー。
日本酒・焼酎品質鑑定士。
自称ー癒し系・唎酒師(ききざけし)。
1976年5月誕生ー牡牛座。
旅行、神社仏閣巡り、サッカー・相撲観戦、映画・音楽鑑賞(ロック、ジャズ等)、ギター、写真、美術品鑑賞好き。
好きな言葉ーありがとう・感謝。
教訓ー継続は力なり。
明海大学外国語学部英米語学科卒。
中高英語教員免許有。
異文化に触れ日本人であることの素晴らしさを知る。
財団法人清櫻堂書院ー評議員

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